이전 포스팅에서는 반쎄오 맛집을 몇 곳 알려드렸는데, 이번에는 베트남 사람들이 일상적으로 먹는 음식을 포스팅해보려 한다. 관광지이기도 하면서 베트남 사람들이 일반적으로 먹는 분짜(Bun cha) 하노이에서 시작된 음식이기 때문에 분짜는 하노이를 소개할 때 빼놓을 수 없는 메뉴다. 분짜는 돼지고기와 국수를 곁들인 요리로, 이 둘을 찍어먹을 수 있는 소스가 중요하다. 가게마다 이 소스가 다르기 때문에, 다양한 식당을 가보며 소스 탐방을 하는 것도 여행의 묘미랄까. 1. 오 분짜 하노이 Ô Bún Chả 오 분짜 하노이는 에어비앤비 체험을 통해 만났던 외국인 분이 먹방투어때 다녀왔던 곳이라고 추천해줘서 가게됐다. 사실 분짜는 베트남 시골에서 처음 먹어봤는데, 시내에 그런 찐 맛집을 찾을 수 있을까 의심을 했다..